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海麵線是3.4月份才有的海上天然蔬菜，每一年我都會很注意它的到來，然後都迫不及待的摘回


來料理嚐鮮，再加上金門特有珍珠海蚵，兩者搭配在一起，加上蒜苗、蔥段快炒，真的是山珍海


味，今年第一次端上桌與客人分享，沒想到大家都說讚！




也可以川燙一下，加上蒜末、辣椒香料一起涼拌，滋味也很棒哦！




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